SERVICE & HYGIENE

Service

Baydöner begrüßt seine Gäste in allen seiner Restaurants mit hochwertigen Dienstleistungsstandarten sowie gastfreundlichem Personal und bedient sie in bester Weise in äußert vornehmen Plätzen.

Ohne jegliche Konzession der Lebensmittelsicherheitsregeln bedient Baydöner stets seine Gäste mit erfahrenem, freundlichem Personal aus der Servicebranche.

Hygiene

Für ein gesundes Leben, ausgewogene Ernährung muss sichere / saubere Nahrung gegessen werden, wobei saubere Ware auch in sauberen Plätzen konsumiert werden sollte. Alle diese Bedingungen werden für die Gäste von Baydöner gesichert.

Baydöner beschafft sich alle Produkte, die er seinen Gästen anbietet, von Lieferanten, die entsprechend den Hygieneregeln der Gesetze einem Produktionsverfahren unterlegen sind. Die Lieferanten werden an bestimmten Zeiten von fachlichen Prüfern im Umfang einer „guten Herstellungspraxis“ kontrolliert.

Alle Restaurants von Baydöner verfügen über den ISO 22000 Beleg für Managementsysteme in Lebensmittelsicherheit. Der ISO 22000 Beleg für Managementsysteme in Lebensmittelsicherheit ist ein international anerkannter Standard für die Beschaffung, Vorbereitung und Servieren von sicheren / sauberen Produkten.

Es wird sichergestellt, dass die Produkte bevor sie die Küche verlassen nach den erforderlichen Vorgaben analysiert und kontrolliert wurden und anschließend den Gästen serviert werden. 

Alle Abläufe, einschließlich der Durchgang des Produktes ab des ersten Ursprungs bis hin zum Gast, werden als Regel von Baydöner für die Sicherstellung einer 100%‘igen Hygiene, kontrolliert, die erforderlichen Maßnahmen getroffen, geprüft und kontinuierlich optimiert.